Moja mama codziennie pije szklankę tego napoju. Tak wspiera walkę z wysokim cukrem
Przez długi czas zastanawiałem się, dlaczego przy łóżku stoją kubek i dwie butelki. Dopiero później dowiedziałem się, że jedna z nich to zwykła woda, a druga zawiera ocet jabłkowy. Każdego ranka mama miesza oba składniki i wypija je jeszcze przed śniadaniem. Nie traktuje tego jak cudownego sposobu na zdrowie, ale jako jeden z prostych nawyków, od których zaczyna dzień.
Co daje picie wody z octem jabłkowym
Najważniejszym elementem takiego napoju pozostaje sama woda, ponieważ po nocy organizm potrzebuje nawodnienia. Ocet jabłkowy jest jedynie dodatkiem, który od lat cieszy się popularnością wśród osób dbających o codzienne nawyki żywieniowe.
Badania sugerują, że ocet jabłkowy może u części osób nieznacznie ograniczać wzrost poziomu glukozy we krwi po posiłku oraz poprawiać wrażliwość na insulinę. Nie jest to jednak środek leczący cukrzycę ani sposób na zastąpienie zdrowej diety czy leków zaleconych przez lekarza. Największe znaczenie dla utrzymania prawidłowego poziomu cukru we krwi nadal mają sposób odżywiania, aktywność fizyczna i leczenie prowadzone przez specjalistę.
Przepis: Woda z octem jabłkowym
Poranny napój pomagający walczyć z cukrem.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Międzynarodowa
- Czas przygotowania
- 1 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 3
Składniki
- 250 ml wody
- 1 łyżeczka naturalnego octu jabłkowego
Sposób przygotowania
- PrzygotowanieWlej wodę do szklanki, dodaj ocet jabłkowy i dokładnie wymieszaj. Napój wypij od razu po przygotowaniu.
O czym warto pamiętać
Ocet jabłkowy zawsze należy rozcieńczać wodą. Picie go bezpośrednio może podrażniać jamę ustną, gardło i przełyk ze względu na wysoką kwasowość. Po wypiciu napoju przepłucz usta czystą wodą. Warto również odczekać około 30 minut przed umyciem zębów, ponieważ kwaśne napoje mogą czasowo osłabiać szkliwo i zwiększać jego podatność na ścieranie podczas szczotkowania.
Osoby z refluksem, chorobą wrzodową, nadkwaśnością lub przyjmujące leki wpływające na poziom cukru czy stężenie potasu powinny skonsultować regularne picie octu jabłkowego z lekarzem.
Co można dodać do takiego napoju
Smak napoju można delikatnie zmienić, dodając plasterek cytryny, kilka listków mięty albo cienki plaster świeżego imbiru. Niektórzy wzbogacają go również niewielką ilością miodu lub szczyptą cynamonu, choć wtedy napój nie będzie już tak kwaśny jak w podstawowej wersji.
Najlepiej zacząć od prostego połączenia wody i octu jabłkowego. Dopiero później warto sprawdzić, które dodatki najbardziej odpowiadają własnym upodobaniom, nie zmieniając podstawowych proporcji napoju.